Com quase três séculos de tradição na vitivinicultura do Douro, a empresa familiar amplia sua atuação na Beira Interior ao colocar no mercado a nova marca COSMOS, criada a partir de algumas das vinhas mais altas de Portugal. Daí nascem safras com perfil frutado, fresco e com forte caráter mineral.
A trajetória da CARM no Douro é extensa e amplamente reconhecida: a casa atua como viticultora no Douro Superior desde o fim do século XVIII e hoje soma cerca de 200 hectares de vinhas ao redor da aldeia de Almendra. Ao mesmo tempo, a família Roboredo Madeira vem reforçando sua quinta dedicada a vinhos na região da Beira Interior - um movimento que ganha mais peso com o lançamento da COSMOS, uma linha leve e equilibrada composta por quatro rótulos, sob o slogan "Perto das Estrelas", que chama atenção para a Beira Interior como território de vinhos de altitude.
COSMOS na Beira Interior: altitude, granito e clima rigoroso
A proposta da marca acompanha de perto a identidade do terroir local: solos graníticos, condições climáticas severas e vinhas instaladas entre 650 e 720 metros de altitude, na área de Vermiosa, dentro da sub-região de Figueira de Castelo Rodrigo.
Na linha Colheita, a intenção é privilegiar um estilo mais direto. "vinhos mais marcados pela fruta e pela frescura, sendo fáceis de beber", explica Filipe Roboredo Madeira, CEO e produtor da CARM. No branco, o corte reúne Síria - ou Roupeiro -, Fonte Cal e Arinto. No tinto, o destaque vai para Tinta Roriz e Touriga Nacional.
Já na gama Reserva, a base continua sendo o perfil frutado, mas com mais camadas. "para além do seu carácter frutado, ganham complexidade devido ao estágio em barrica e são mais marcados pela mineralidade do terroir", acrescenta o mesmo responsável. Nos brancos, entram as castas Gouveio, Síria e Fonte Cal; nos tintos, Tinta Roriz, Touriga Nacional e Alfrocheiro.
Castas autóctones como assinatura da família Roboredo Madeira
A escolha por castas autóctones é uma marca do trabalho da família Roboredo Madeira, tanto no Douro quanto, agora, também na Beira Interior. "Portugal é um dos países com o maior número de castas autóctones do mundo. Se queremos ser fiéis à nossa origem e à região onde estamos, sentimos a obrigação de trabalhar com castas nacionais. Só assim podemos reclamar autenticidade e respeito pelo que é nosso. Se queremos provar um bom Pinot Noir, optamos por um vinho da Borgonha, mas se queremos uma boa Touriga Nacional, sabemos que será em Portugal que a vamos encontrar", defende o CEO da CARM, cuja produção anual chega a um milhão de garrafas, distribuídas por mais de 40 referências no mercado.
Beira Interior: um projeto que vem de antes
O investimento na Beira Interior, porém, não começou agora. "É uma região à qual a família sempre esteve ligada", conta. Os primeiros vinhos da CARM nessa região datam de meados dos anos 2000. Segundo o responsável, a combinação da altitude, dos solos graníticos e do uso de castas autóctones na sub-região de Figueira de Castelo Rodrigo torna possível criar vinhos com personalidade diferente daqueles produzidos no Douro, desde logo definidos pela mineralidade e pela sensação de frescor.
CARM: contatos e preços
CARM
Rua Calabria, Almendra
Tel.: 279 718 010
Web: carm.pt
Preço: COSMOS Colheira Branco e Tinto (P.V.P. 6,99€); Reserva Branco e Tinto (P.V.P. 12,49€)
Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro!
Deixar um comentário